ビニール袋で一晩寝かしたからあげ

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High @cook_40034674

ビニール袋に漬け込むので簡単、便利。ふっくらとして、ジューシーなからあげができました。
このレシピの生い立ち
子供がお手伝いをしてくれるので、簡単で(汚れず?)楽しく出来るようにビニール袋に入れてみました。

ビニール袋で一晩寝かしたからあげ

ビニール袋に漬け込むので簡単、便利。ふっくらとして、ジューシーなからあげができました。
このレシピの生い立ち
子供がお手伝いをしてくれるので、簡単で(汚れず?)楽しく出来るようにビニール袋に入れてみました。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. コショウ 適量
  3. クレージーソルト 適量
  4. 練りしょうが 1cm
  5. 醤油 大匙2杯

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を切りビニール袋に入れ、クレージーソルトとコショウを入れて、揉む

  2. 2

    しょうがと醤油を追加しさらに揉む

  3. 3

    冷蔵庫で一晩置く

  4. 4

    袋から取り出し、片栗粉をつけて揚げる
    ☆ミ 完成 ☆ミ

コツ・ポイント

ビニール袋が破れない程度に揉むことだけです。

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