ちくわと小エビチーズのお好み焼き
ボリューム満点です~。
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中途半端に残ってしまいがちな材料をお好み焼きに使うのが好きなので
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中途半端に残ってしまいがちな材料をお好み焼きに使うのが好きなので
小麦粉と水300ccを混ぜておく
きゃべつを千切りに、ちくわを5mm程度の輪切りにする。ベーコンは薄切りに。
1のボウルに卵、2とコーンもよく混ぜて油を熱したホットプレートやフライパンで半分ずつ焼く。
両面焼けたらピザ用チーズを散らし、蓋をして1分くらいおく。
皿に移し、熱いうちにソース、青のりをかける。
半分ずつ焼く、と書きましたが、すごく大きなホットプレートでしたら1度に焼けるかも。
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