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辛~いそぼろw(☆o◎)w
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辛~いそぼろw(☆o◎)w-レシピのメイン写真

辛~いそぼろw(☆o◎)w

ぬかり
ぬかり @cook_40038569

辛い!でも美味い!作り置きしておけば、いろんな料理に活用できちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
ヤンニョムジャンを作ったはいいけど、どうしよっかなーと思って。
試しにそぼろにしてみました。辛い!うまい!

辛い!でも美味い!作り置きしておけば、いろんな料理に活用できちゃいますよ☆
このレシピの生い立ち
ヤンニョムジャンを作ったはいいけど、どうしよっかなーと思って。
試しにそぼろにしてみました。辛い!うまい!

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辛~いそぼろw(☆o◎)w

ぬかり
ぬかり @cook_40038569

辛い!でも美味い!作り置きしておけば、いろんな料理に活用できちゃいますよ☆
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ヤンニョムジャンを作ったはいいけど、どうしよっかなーと思って。
試しにそぼろにしてみました。辛い!うまい!

辛い!でも美味い!作り置きしておけば、いろんな料理に活用できちゃいますよ☆
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試しにそぼろにしてみました。辛い!うまい!

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材料

200g分
  • 挽肉(今回は鶏) 200g
  • ■ヤンニョムジャン■
  • しょうゆ 大2
  • ねぎのみじん切り 大盛小1
  • にんにくみじん切り 小1
  • 粉唐辛子 小1/2~1
  • 塩 少々
  • ごま油 小1/2
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作り方

  1. 1

    ヤンニョムジャンの材料を全て入れて混ぜておく。粉唐辛子はかなり辛いので少量から入れ、味を見て調節する。

  2. 2

    挽肉にヤンニョムジャンを混ぜる。洗物減らす為に挽肉パックに直接タレを入れちゃいます☆

    • 辛~いそぼろw(☆o◎)w作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、混ぜた挽肉をパラパラになるまで炒める。

  4. 4

    玉子焼きの具にしてサンドイッチにしてみました。

    • 辛~いそぼろw(☆o◎)w作り方4写真
  5. 5

    きのことほうれん草を一緒に炒めて、玉子で味をまろやかに。ちょっとピリ辛の野菜炒めのできあがり☆

    • 辛~いそぼろw(☆o◎)w作り方5写真

コツ・ポイント

粉唐辛子は少量でもかなり辛いので取り扱い注意です!(笑)

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ぬかり
ぬかり @cook_40038569
2008/09/13 09:00に公開
いつもつくれぽありがとうございます。時短で美味しいご飯を目指して日々勉強中!家族の「美味しい」という言葉が心の支えです。レシピは随時見直し中です。ダイエットレンジャイ 隊員no.18お誕生日の会♪九州連合No62東海連合#4酵母の会No.84
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このレシピのキーワード

そぼろ ねぎ 鶏肉 ひき肉 にんにく

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