春菊とベーコンの炒めもの
ミキコシ @cook_40034045
旬の春菊ならシンプルな炒め物でもご馳走です♪
春菊がたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
春菊が大好き＆旬の時期は手に入りやすいので。
春菊とベーコンの炒めもの
旬の春菊ならシンプルな炒め物でもご馳走です♪
春菊がたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
春菊が大好き＆旬の時期は手に入りやすいので。
作り方
- 1
春菊は洗って3cm幅に、ベーコンは1cm幅に切る。
-
- 2
フライパンにベーコンを入れて炒める（ベーコンから油が出るので油は引かなくてもOK）
- 3
ベーコンに火が通ったら春菊の茎を入れて炒め、しんなりしたら葉の部分を加えてさらに炒め、クレイジーソルトで味付ける。
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コツ・ポイント
簡単なのでコツはないです。
春菊のくせがクレイジーソルトでさらに引き立ちます。
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