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パクチー入りメンチカツ
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パクチー入りメンチカツ-レシピのメイン写真

パクチー入りメンチカツ

☆☆茶々☆☆
☆☆茶々☆☆ @cook_40038012

パクチー好きにはたまりません(≧▽≦)

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材料

4人分
  • 合挽き肉 350g
  • キャベツ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パクチー お好みの量
  • 塩コショウ 適量
  • ナツメグ 適量
  • ☆衣☆
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、キャベツ、パクチーをみじん切りにする

  2. 2

    ボールに卵を溶きパン粉、牛乳を入れひき肉を入れて捏ねる。軽く混ざったら①も入れて塩コショウ、ナツメグも入れてよく捏ねる

  3. 3

    形成して(私は小さめの平らな丸)小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて揚げる

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☆☆茶々☆☆
☆☆茶々☆☆ @cook_40038012
2025/07/24 10:01に公開
日本料理、メキシコ料理、スペイン料理大好き☆日本で手に入る食材で簡単メキシコ料理紹介できればと・・♪クックパッドで色々な料理を覚えたいです☆
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このレシピのキーワード

メンチカツ キャベツ 卵 コリアンダー 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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