タマネギは4分の3をみじん切りにし、残りは薄くスライスしておきます。
オーブンは200度に温めておきます。

タマネギが透明になってきたら、調味料を加えて水分を飛ばしてゆきます。ドロドロになったら火を止め、モチを入れて少し冷まします。

餃子の皮を天板に並べ、薄く油を引き、その上に残りのﾀﾏﾈｷを並べその上③のソースとチーズを乗せてゆきます。

熱したオーブンで5分程度火をいれ、チーズに美味しそうな焦げ目が付けば完成です♪