我が家のからあげ
おとo @cook_40035296
我が家の定番からあげ。竜田揚げ風かな？チビのご飯しか撮影しなかったので、からあげ本体のにの写真がないのです… 2008/02/16写真差し替えました
このレシピの生い立ち
昔っからのレシピにチビの為にハチミツを少し加えてみました。
我が家のからあげ
我が家の定番からあげ。竜田揚げ風かな？チビのご飯しか撮影しなかったので、からあげ本体のにの写真がないのです… 2008/02/16写真差し替えました
このレシピの生い立ち
昔っからのレシピにチビの為にハチミツを少し加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大にする。 ●の材料をボールに入れよく混ぜた後に、鶏肉を入れ揉んだ後、５．６分漬け込む。
- 2
ビニール袋に片栗粉を入れて、その中に汁を切った鶏肉を入れまんべんなくまぶす。
- 3
180℃の油で揚げる。
出来上がり☆お肉が厚い時は少し低めの温度で揚げてます。
もしくは２度揚げ！ - 4
【関西人さん】が海老を使って作って下さいました!!チビはお肉より魚介派なので是非作ってみたい一品です♪母は海老の殻が好きなので本当そそられます〜〜(*≧v≦*)
つくれぽ＆素敵なアイデアをありがとうございます!! -
- 5
2007/12/08レシピupした時の写真。チビのお昼ご飯だったかな？
-
コツ・ポイント
５分以上は漬け置きして下さい。
しかし１０分以上やると濃くなる可能性があるのでお勧めしません。。。
始めに漬けてしまい、その間に油やお皿など準備してると良い感じに漬かります。
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