油で揚げずに焼いているので、脂っこくないカツレツです。

たらは少量の油で揚げ焼に！ソースはみんなが大好きなおいしさです♪

カツレツと言ったら子牛？でも、豚が好き。安いし栄養満点。油も少量で済み、ヘルシー

少ない油で揚げ焼きにしています。香ばしく焼けたチーズがおいしい♩外はカリっと中はしっとり柔らかジューシーです＾＾

第１回ジビエ料理コンテスト入賞！150℃の低温の油で揚げると中までしっかり火が通り、色もきれいな仕上がりに（農林水産省）

マスタードの辛さとチーズの塩気でそのまま頂いても美味しいです。ささみを使って、揚げ焼きしているのでヘルシーですよ。

揚げずに焼いて仕上げる！

　トマトソースを下にしいてモッツァレラチーズを上にのせたボリューム満点カツレツです☆

トンカツを油で揚げずにバターでこんがりと焼いてみました。油の処理をしなくても済むので、気楽に作れます。

オーブンで揚げ物。油で揚げないぶん、ヘルシー！ サクッ！と感を味わってください。

米粉の特色である「もちもちした食感」、「揚げた時のサクサク感」等を味わえる、家庭で手軽に作れる米粉料理を紹介します。

・カツレツの衣にチーズを混ぜて、焼き上げた子どもも大好きな一品。・サクサク食感の中にチーズのコクが加わり、ソースがなくても食べられます。このレシピの生い立ち管理栄養士及びヨガインストラクターの大角 梓(えいようJoin)様にご監修いただきました。【プロフィール】病院で管理栄養士として栄養指導をしていた際、健康であるためには、食事制限と管理だけでなく運動も必要だと実感。「生涯をすこやかに過ごし、笑顔で食卓を囲めるように」との思いから、食とヨガで健康をサポートしている。現在は企業に向けたレシピ開発なども行う。