米は炊く30分～1時間前にといでざるに上げて水を切ります。かにの身をほぐします。釜に米と〇の調味料を加えて、2合のメモリ弱まで水を入れ、かに身を半分入れます。

しょうがの千切りと昆布を入れて普通に炊きます。

【2】が炊き上がったら残りのかにを加え3･4分蒸らします。そしてかにの身がつぶれないように混ぜ合わせます。

器に【3】を盛って万能ねぎを散らし出来上がりです！！