ほうれん草嫌いにもってこい！ほうれん草の味が消えて、ふんわりおいしい緑の蒸しパンになりました。
このレシピの生い立ち
朝食を作りすぎて、私も旦那もほうれん草のおひたしを残してしまい・・・。まだ醤油をかけてなかったので、ミキサーに水と残ったほうれん草を入れてペーストを作りました。そのペーストで何をしようか・・・と考え・・・蒸しパンに入れてみました。余ったペーストで、クッキーも作ってみましたが・・・ソｊフトクッキーになりましたが、こちらはまだかなり改良の余地があるできばえになりました。