フープロからフライパンへ…イカバーグ
つづきっち @cook_40101877
フードプロセッサーで全部混ぜちゃいます。
そこから直接フライパンへ
ソースはお好みで！！おススメはカレー塩です！
このレシピの生い立ち
旦那さんがイか好きなもので…
いつもバター醤油じゃワンパターンなんで目新しく。
フープロからフライパンへ…イカバーグ
フードプロセッサーで全部混ぜちゃいます。
そこから直接フライパンへ
ソースはお好みで！！おススメはカレー塩です！
このレシピの生い立ち
旦那さんがイか好きなもので…
いつもバター醤油じゃワンパターンなんで目新しく。
アプリでひらく作り方
- 1
イカはハラワタを取り、皮をむく。
胴体は３等分くらい、足は２等分くらいに切っておく - 2
フープロに玉ねぎを入れ荒めのみじん切りに刻む。
- 3
イカ、塩コショー、卵、片栗粉を入れてスイッチオン！
- 4
全体が混ざり、フワッとした生地になればOK！
イカの食感が残るようあまり廻しすぎないほうがいいと思います。 - 5
フライパンにごま油を熱しタネをスプーン等で落とす。
- 6
裏返したらフタをし
両面をこんがり焼いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ソースと鰹節、青のりでも美味しいし、ポン酢でもあっさりで美味。
でもおススメはカレー粉＋塩で作るカレー塩。
ソースを色々用意してタネを小さく焼いていっぱい 楽しむのもいいかも。
つくれぽ
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