フープロからフライパンへ…イカバーグ

つづきっち
つづきっち @cook_40101877

フードプロセッサーで全部混ぜちゃいます。
そこから直接フライパンへ
ソースはお好みで！！おススメはカレー塩です！
このレシピの生い立ち
旦那さんがイか好きなもので…
いつもバター醤油じゃワンパターンなんで目新しく。

フープロからフライパンへ…イカバーグ

milajula's cooksnap of when they made フープロからフライパンへ…イカバーグ.
にぎポッコリン's cooksnap of when they made フープロからフライパンへ…イカバーグ.
ぱど☆ちょ's cooksnap of when they made フープロからフライパンへ…イカバーグ.
つづきっち
つづきっち @cook_40101877

フードプロセッサーで全部混ぜちゃいます。
そこから直接フライパンへ
ソースはお好みで！！おススメはカレー塩です！
このレシピの生い立ち
旦那さんがイか好きなもので…
いつもバター醤油じゃワンパターンなんで目新しく。
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材料

４人分
  1. するめイカ ３ハイ（３ハイで398円の安売りでした）
  2. 玉ねぎ 1/4コ
  3. 卵 1コ（Sサイズ）
  4. 片栗粉 大さじ２
  5. 塩 小さじ1/2
  6. コショー 少々
  7. ごま油（焼き用） 大さじ２

作り方

  1. 1

    イカはハラワタを取り、皮をむく。
    胴体は３等分くらい、足は２等分くらいに切っておく

  2. 2

    フープロに玉ねぎを入れ荒めのみじん切りに刻む。

  3. 3

    イカ、塩コショー、卵、片栗粉を入れてスイッチオン！

  4. 4

    全体が混ざり、フワッとした生地になればOK！
    イカの食感が残るようあまり廻しすぎないほうがいいと思います。

  5. 5

    フライパンにごま油を熱しタネをスプーン等で落とす。

  6. 6

    裏返したらフタをし
    両面をこんがり焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

ソースと鰹節、青のりでも美味しいし、ポン酢でもあっさりで美味。
でもおススメはカレー粉＋塩で作るカレー塩。

ソースを色々用意してタネを小さく焼いていっぱい 楽しむのもいいかも。
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台所に立ってる時間が幸せ時間♪今は０・２・４歳の子育てに追われながら日々家族のために愛情ゴハンをタップリ作る毎日！！自家製酵母パン作り、おやつやお菓子作り、ゴハンの記録を少しづつ…
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