アンパンマンクッキー

レシピID:17888660 同じクッキー生地です。
今回はほっぺには赤い食紅を使用しています。
アーンパーンチ☆
このレシピの生い立ち
アンパンマン好きのお友達の息子くんに作りました☆
食べるのがもったいない~
アンパンマンクッキー
レシピID:17888660 同じクッキー生地です。
今回はほっぺには赤い食紅を使用しています。
アーンパーンチ☆
このレシピの生い立ち
アンパンマン好きのお友達の息子くんに作りました☆
食べるのがもったいない~
作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけておく。
- 2
ボールにサイコロ大に切ったバターを入れて、直火で10~15秒温める
(耐熱皿にいれてレンジで10 - 3
①の柔らかくなったバターに砂糖を加え、ポイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
たまご&バニラエッセンスを加えて、同じようによく混ぜる
- 5
そこへ①のふるった粉を加えヘラを使って粉っぽさがなくなるまでサックリ混ぜる。
- 6
生地の5/6は顔面用です。残りは4等分にし、そのうちの一つは目口用なのでココアなどで黒く色づけ、残りは赤く色づけ
- 7
それぞれの生地をラップし冷蔵庫で30分くらい寝かす。
- 8
寝かせた生地を麺棒等で厚さ3mmくらいに薄く伸ばし、それぞれのパーツに型抜きしていきます。
※鼻口は手で作りました - 9
寝かし終わったら型抜き作業:
丸いものなら専用でなくても良いですよ。今回は“絞り器”の先端部品も利用しました - 10
型抜きが済んだら、クッキングシートを敷いた天板に並べていき、パーツの部分は取れないように最後に指で軽く押さえておきます
- 11
180℃に熱したオーブンで15分焼けば完成!!
超可愛い(^-^)
コツ・ポイント
目や口、ほっぺなどを貼り付ける時は、焼く前に指でギュっと押してください。
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