★我が家の★簡単★カレー★
どれみ０８ @cook_40087799
市販のルウを使って、ごくごく普通のカレーをおいしく♫２通りのたまねぎと果物で甘さを出します♡お好みの具でどーぞ^^
このレシピの生い立ち
おいしいカレーを簡単に…と、極力簡単にしてしまいました。
★我が家の★簡単★カレー★
市販のルウを使って、ごくごく普通のカレーをおいしく♫２通りのたまねぎと果物で甘さを出します♡お好みの具でどーぞ^^
このレシピの生い立ち
おいしいカレーを簡単に…と、極力簡単にしてしまいました。
作り方
- 1
たまねぎ１個とにんにくをみじん切りにする。
ＦＰを使うとラクチン♪
耐熱容器に平たく入れる。 -
- 2
ラップをして電子レンジ600wで５～６分くらいチンする(焦げないように注意)。
-
- 3
その間に…残りの野菜・肉を適当な大きさに切っておく。梨は皮と芯を取り除き摩り下ろす(私は①で使ったＦＰを利用)。
-
- 4
鍋に油を熱し、強めの中火で鶏肉を炒める。表面に色がついてきたら火を弱め、②を入れて炒め合わせる。
-
- 5
③を加え軽く炒め合わせる。
-
- 6
水を入れ、弱～中火で煮る。
-
- 7
野菜がやわらかくなったらルウを溶かし、オイスターソースも加え、一煮立ちさせたら完成♪
-
- 8
ちなみに…
私は【カレーは素麺派！】なので、カレーの時はいつも自分だけ素麺です。おいしいんだけどな～ -
- 9
2014/08/28 レシピ見直しました！
コツ・ポイント
ウチにはよく梨があるので今回は梨を使いましたが、もちろんりんごでもおいしいです★
カレールウには特にこだわりはないですが、いつも必ず２種類以上使用してます♫♬
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