◆強力粉deココナッツビスコッティ◆

ykn1109 @cook_40080208
ココナッツ香る超ハードなビスコッティです❤
オイル・エッグ一切入っていないので、ダイエット中のおやつにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
強力粉を使うことで更に噛みごたえUPなビスコッティが食べたくて。
◆強力粉deココナッツビスコッティ◆
ココナッツ香る超ハードなビスコッティです❤
オイル・エッグ一切入っていないので、ダイエット中のおやつにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
強力粉を使うことで更に噛みごたえUPなビスコッティが食べたくて。
作り方
- 1
ボウルに粉類・ココナッツを入れホイッパーで混ぜ合わせる。
BP又はBSどちらかしかない場合は、片方だけでもOK! - 2
①に残りの材料をすべて入れ、粉っぽさが無くなるまでゴムベラで混ぜる。
- 3
天板にクッキングシートを敷き②を乗せ10×13くらいに整える。
- 4
170℃のオーブンで25分焼き、一旦取り出し粗熱を取り7mm幅に切る。
- 5
切り口を上に天板に並べ150℃で両面12分ずつ焼き、オーブンの中で粗熱が取れるまで置いておく。
粗熱が取れたら完成
コツ・ポイント
焦げないように気をつけてください^^
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