簡単＊ささみで酢の物～カップもずく添え
nattune @cook_40106242
ぱぱっとできて味付けももずくと梅干におまかせ♪
まだまだ暑いこの季節。さっぱり食べられますよ。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい!!…炒め物??いやいや最近太り気味の旦那さん（私も!?）の為に、冷蔵庫で中途半端に余ったものでヘルシーな一品を考えました。
簡単＊ささみで酢の物～カップもずく添え
ぱぱっとできて味付けももずくと梅干におまかせ♪
まだまだ暑いこの季節。さっぱり食べられますよ。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい!!…炒め物??いやいや最近太り気味の旦那さん（私も!?）の為に、冷蔵庫で中途半端に余ったものでヘルシーな一品を考えました。
作り方
- 1
ささみに酒少々（分量外）をふり、ふんわりラップを掛けて1分半加熱する。
- 2
ささみを裏返して再び30秒加熱する。
火が通っていたらラップをしたまま冷めるまでそのままにしておく。 - 3
キュウリ・大葉は千切り。
梅干は包丁でたたいておく。 - 4
冷めたささみを手で適当に裂く。
- 5
ささみときゅうりを器に盛り、カップのもずくをかける。
大葉と梅干を盛り付けて完成★
コツ・ポイント
＊ささみの加熱は様子を見ながら調整してみてください。
加熱後にラップしたまま置いておくとパサパサになりません。
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