ホワイトソースいらず★我が家のグラタン

みぞれっちファン @cook_40043926
マヨネーズとチーズだけで簡単にグラタンをできちゃう♪
我が家の手抜き料理の定番です♪
こどもが大好きな一品だよ~♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが大変なので、このレシピを考えました♪
ホワイトソースいらず★我が家のグラタン
マヨネーズとチーズだけで簡単にグラタンをできちゃう♪
我が家の手抜き料理の定番です♪
こどもが大好きな一品だよ~♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作るのが大変なので、このレシピを考えました♪
作り方
- 1
ブロッコリー、じゃが芋、かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
- 2
お鍋にお湯を沸かして、ブロッコリー、じゃが芋、かぼちゃ、たまご、ウインナを入れ茹でる。
- 3
ブロッコリーとウインナだけ先に取り上げて、他の食材は様子みながら、取り上げて冷ます。
- 4
たまごの殻を剥き、4等分に切り、ウインナを半分に切る。
- 5
グラタン専用の容器を2つ用意、先に食材を入れる。
- 6
次はマヨネーズを満遍なく入れる。
- 7
マヨネーズの上に少しチーズを撒きます。
- 8
再び食材を入れる。
- 9
さらにマヨネーズを入れる。
- 10
最後はた~くさんチーズを載せて、オーブントースターで チーズが焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり~v(≧∇≦)v
- 11
上のチーズがパリっ、中のチーズがとろ~り!
コツ・ポイント
★野菜の茹でる時間はお好みの硬さになるまで調節してね♪
★ゆで卵は茹でたらすぐに冷水につけて冷ますと、すぐに殻を剥いたら剥けやすいですよ!
★ピザソースを少し入れてもアクセントになって、美味しいんですよ!
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