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梅酒の梅のパウンドケーキ
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梅酒の梅のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

梅酒の梅のパウンドケーキ

ぼたもちさん
ぼたもちさん @cook_40083083

梅の実いっぱい、クエン酸などが含まれ疲労回復効果があるみたい！
このレシピの生い立ち
年代物の梅酒があったので梅の実を加えてケーキを焼いてみました

梅の実いっぱい、クエン酸などが含まれ疲労回復効果があるみたい！
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ぼたもちさん
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梅の実いっぱい、クエン酸などが含まれ疲労回復効果があるみたい！
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材料

パウンド型１台分
  • バター ５０ｇ
  • 砂糖 ５０ｇ
  • 薄力粉 １００ｇ
  • ベーキングパウダー 小さじ１
  • 梅酒の実 １００ｇ(５個ぐらい）
  • 梅酒 大さじ２
  • 卵Ｍサイズ ２個
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作り方

  1. 1

    １）薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておき、梅酒の梅は種をはずして小さく切っておく

  2. 2

    ２）卵を解きほぐし砂糖を加え混ぜ、溶かしバター、梅酒を加え混ぜ合わせる

  3. 3

    ３）粉類をいれ混ぜたら、梅の実を加え混ぜる

  4. 4

    ４）型に流しいれオーブン１６０℃で３０～４０分ほど焼けば出来上がり

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ぼたもちさん
ぼたもちさん @cook_40083083
2010/04/16 02:40に公開
暇つぶしに簡単なお菓子作りを楽しんでいる主婦です。
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