作り方
- 1
キャベツ以外の材料を、スプーンのはらを使って潰しながら混ぜておく
- 2
キャベツをざく切りし、サッと茹でて水気をしっかりしぼる
- 3
[1]と[2]を混ぜ合わせる
コツ・ポイント
豆腐とキャベツはしっかり水切りしてください
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