【下準備】卵を室温に戻しておく。くるみを粗く砕いておく。型にクッキングシートを敷く。オーブンを170℃に予熱しておく。

ボウルにチョコ（少し割っておく）とバターを入れ、レンジ（500w）で40秒温める。

10～20秒くらいずつ様子を見ながら温め、溶けてきたら滑らかになるまで混ぜる。

３に砂糖を入れ、さらに混ぜる。

室温に戻した卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。ブランデーも入れて混ぜる。

５に薄力粉をふるい入れ、半分ほど混ざったらくるみを粗く砕いて入れ、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでさっくり混ぜる。

型に生地を流し入れ、2～3cmの高さから軽く台に落として空気を抜き、オーブンへ。

170℃で20分ほど焼いて、できあがり☆粗熱をとって生地が落ち着いてからカットしてください。