冬の常備菜。挽肉も入っているので、アツアツご飯に乗せれば、他のおかずは必要ないほど美味しいのよ♪子供からお年寄りまで、これを食べて風邪に負けないぞ！（注：風邪予防薬じゃないからね～）
このレシピの生い立ち
風邪を引きやすかった私のために母が毎冬作ってくれていました。今でも、たくさん作っておすそ分けしてもらっています（笑）同じように作っても、やはり母の味にはかないません。母は知り合いの人に教えてもらい自分の味にしたようです。クックパッドでニンニク味噌を検索したら、似ているけれど同じものは無いみたいでした・・・。