ブリに○で１５～２０分くらい下味をつけておく。

フライパンにサラダ油入れ、ニンニクのスライスと輪切り赤唐辛子を炒めて、ブリを入れて両面焼く。

塩胡椒をしてソテーする。

最後にバター落とす。

出来上がりですヽ（　＾＾）人（＾＾　）ﾉ