パスタの素でじゃがいも明太炒め

mama-yu-ko
mama-yu-ko @cook_40048869

ジャガイモのシャキシャキした食感を残した炒め物です。超手抜きですがとってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
高い明太子はなかなか買えないので、パスタの素を使いました。

パスタの素でじゃがいも明太炒め

ジャガイモのシャキシャキした食感を残した炒め物です。超手抜きですがとってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
高い明太子はなかなか買えないので、パスタの素を使いました。

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    ジャガイモは千切りにして、しばらく水にさらします。

  2. 2

    でんぷんを落としてザルに上げ、水気を切っておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1入れ、じゃがいもをシャキシャキの食感が残る程度に炒めます。

  4. 4

    火を止めて、明太ソースを和えて、ついているトッピング用の海苔をかけたらできあがり。

コツ・ポイント

ジャガイモは炒めすぎないようにします。

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お弁当作り、お菓子作りが好きです。簡単で美味しいレシピを考案したいなと思ってます。 Instagramにも遊びに来てくださいね。→yuko6533表紙写真はミントBlueさんよりお借りしています。
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