パスタの素でじゃがいも明太炒め

mama-yu-ko @cook_40048869
ジャガイモのシャキシャキした食感を残した炒め物です。超手抜きですがとってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
高い明太子はなかなか買えないので、パスタの素を使いました。
パスタの素でじゃがいも明太炒め
ジャガイモのシャキシャキした食感を残した炒め物です。超手抜きですがとってもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
高い明太子はなかなか買えないので、パスタの素を使いました。
作り方
- 1
ジャガイモは千切りにして、しばらく水にさらします。
- 2
でんぷんを落としてザルに上げ、水気を切っておきます。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1入れ、じゃがいもをシャキシャキの食感が残る程度に炒めます。
- 4
火を止めて、明太ソースを和えて、ついているトッピング用の海苔をかけたらできあがり。
コツ・ポイント
ジャガイモは炒めすぎないようにします。
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