大きなお鍋でたっぷりのお湯をわかし、パスタを茹でる準備をします。

お湯をわかしながら、具（◆の材料）の準備をします。 ・ささみはお酒大さじ１（分量外）をかけて、レンジでチン。適当な大きさに裂く。・エリンギは切っておく・ネギは斜めにざくざく切っておく

熱したフライパンに油をひいて、にんにくを炒めます。

ネギ・ささみ・エリンギを入れ、炒めます。
塩こしょうで下味をつけておきます。

このぐらいで、お鍋のお湯がわくので、
パスタをゆでます。

その間に、つゆ（◇の材料）を作ります。

◇の材料を別の小鍋に入れて、ひと煮立ちさせます。

納豆は、タレを入れてよく混ぜておきます。

私は、付属の「からし」を入れないです。。。

パスタが茹であがったら、パスタ →◆炒めた具 → 納豆 → ◇つゆ　の準に盛って、完成です。 仕上げに七味唐辛子をかけると、ピリ辛でおいしいです☆

ささみ以外でも、ウィンナーやベーコンなど、冷蔵庫の残りものちゃんでOKです。