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鶏肉好きに♪甘辛♪簡単!オール3♪
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鶏肉好きに♪甘辛♪簡単!オール3♪-レシピのメイン写真

鶏肉好きに♪甘辛♪簡単!オール3♪

シロイブタ
シロイブタ @cook_40106280

超簡単なので是非!皮パリ♪
このレシピの生い立ち
名古屋の手羽先に感銘を受けました(笑)大人から子どもまで食べやすく我が家ではモモ肉を使います。ケータイ片手に作る必要なし!(笑)覚えて簡単オール3!オリジナルです。是非お試し下さい(*^^*)

超簡単なので是非!皮パリ♪
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鶏肉好きに♪甘辛♪簡単!オール3♪

シロイブタ
シロイブタ @cook_40106280

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名古屋の手羽先に感銘を受けました(笑)大人から子どもまで食べやすく我が家ではモモ肉を使います。ケータイ片手に作る必要なし!(笑)覚えて簡単オール3!オリジナルです。是非お試し下さい(*^^*)

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材料

4人分
  • 塩 ひとつまみ
  • 鶏モモ 2枚
  • 片栗粉 山盛大さじ3
  • 醤油 30cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 白こしょう 3ふり
  • ガーリックパウダー 3ふり
  • 黒こしょう 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ももはひと口サイズに!ビニール袋に塩を入れ揉む。片栗粉を入れたら袋に空気を入れてフリフリ!油で揚げる。

  2. 2

    ☆たれ作り☆醤油、砂糖を器に入れレンジで10秒加熱。大きめのボールに移し白こしょう、ガーリックパウダーを降り入れる♪

  3. 3

    揚がった鶏をたれボールに入れ素早く絡める。皿に盛り黒こしょう、ごまをふり完成☆

コツ・ポイント

揚げる際、フライパンだともも2枚入ります。油は少なめで大丈夫♪温度が下がりやすいので強火で調整しながら揚げて下さい。もも1枚だとたれ多めに仕上がります。2枚でたれ多めの場合、分量はオール4でオッケー♪

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シロイブタ
シロイブタ @cook_40106280
2010/04/24 17:03に公開
食べるの大好き♪作るの大好き♪
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉

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