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手羽じゃが★★★
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手羽じゃが★★★-レシピのメイン写真

手羽じゃが★★★

勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101

焦げ目がパリパリでおいしい♪
ご飯もすすむ1品です^^
このレシピの生い立ち
簡単においしく食べたくて♪

焦げ目がパリパリでおいしい♪
ご飯もすすむ1品です^^
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勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101

焦げ目がパリパリでおいしい♪
ご飯もすすむ1品です^^
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材料

4人分+1歳の子供分
  • 手羽小 26本~
  • じゃがいも 中3個
  • 黒ゴマ 適量
  • ごま油 適量
  • バター 適量
  • 焼き肉のたれ(甘口) 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに手羽を入れて、焼き肉のたれと黒ゴマを入れて混ぜ合わしてしばらく置いてから片栗粉を混ぜる。

    • 手羽じゃが★★★作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油とバターを熱し、皮目から1を入れて焼き、両面焼いたら蒸し焼きにして取り出す。

    • 手羽じゃが★★★作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもは一口大に。ゆがし、ボウルに入れ焼き肉のたれと黒ゴマと混ぜ、片栗粉も混ぜて2のフライパンにバターを足して焼く。

    • 手羽じゃが★★★作り方3写真
  4. 4

    お皿に持って出来上がり(*^^*)

    • 手羽じゃが★★★作り方4写真

コツ・ポイント

最後に辛さが欲しい場合は七味をふりかけて^^
子供さんがいない場合は焼き肉のたれを辛口に♪

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勝晴龍虎
勝晴龍虎 @cook_40037101
2010/04/24 17:01に公開
いかに時短で作るかをモットーにしております! ブクブクの食べ盛りの男の子2人と、肥満を気にする旦那と、高血圧なおじーちゃんと、糖質を気にするばーちゃんのタメのご飯作りに悩まされてます笑笑
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このレシピのキーワード

手羽 片栗粉 じゃがいも バター

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