●りんごは皮をむき8等分し更に1㎝くらいにスライスしておく。●レーズンにラム酒を大さじ2くらいふりかけておく。●分量が揃い、ボールに入れる作業がはじまりましたら、オーブンを170℃で45分で余熱スタートします。

マーガリン又はバターは電子レンジで溶かしておく。ボールに入れる。

お砂糖を入れ、泡だて器で混ぜる。

卵2個も割りいれ、混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるって2回ぐらいに分けて入れる。

こちらは、2ヶ月くらいラム酒に漬けてあるレーズン・プルーンです。（今回はレーズンのみ使用）

ラム酒がお好きでしたら、大匙3以上入れてもいいかも♪ ここからは、ゴムヘラで混ぜます。

続いてりんごも入れて混ぜます。

お好きな型にオーブンシートをセットしておきます。

生地を流し込み、クリームチーズを手でちぎり生地に埋め込みました。 ★焼き加減は45分～50分くらいです。焦げないように途中アルミホイルなどで表面を覆ってみてください♪

粗熱が取れたら型からだし、オーブンシートもひろげて冷まします。

レーズンがお好きでしたら、もっと入れてみてもいいかも！クリームチーズは今回はキリですが、フィラデルフィアとかの方が美味しいかと思います♪