作り方
- 1
ゴーヤのタネ、ワタの取り方。 レシピID: 21928705
- 2
ゴーヤは種をとり、縦に4等分に切ってから5㎜位に、ピーマンも同じように切ります。
- 3
出汁を沸かしてゴーヤを入れ、少し煮たらピーマンを入れて1分位で火を止めて味噌を溶き入れます。
- 4
豆腐は半丁を8㎜位の厚さに切ります。 食べる寸前に③を温めて豆腐を入れ、温まったら完成。
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