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ウェイパーで作る♥簡単♥海老ニラ玉炒め♥
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ウェイパーで作る♥簡単♥海老ニラ玉炒め♥-レシピのメイン写真

ウェイパーで作る♥簡単♥海老ニラ玉炒め♥

mappi77
mappi77 @cook_40106224

万能中華スープの素「ウェイパー」の便利さに
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ウェイパーで作る♥簡単♥海老ニラ玉炒め♥

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材料

2人分/1人分約112kcal
  • 海老 6尾
  • にら 1/2束
  • 玉葱 1/4
  • きくらげ 適量(戻したもの)
  • 卵 1個(溶き卵)
  • 調味料
  • A)ウェイパー 大さじ1/2
  • A)みりん 大さじ1/2
  • 醤油 少々(香付け用)
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ・海老(ブラックタイガー)
    は背わたを取る
    ・にら→4-5㎝、
    ・玉葱→スライスに切る

  2. 2

    溶き卵を
    油で熱したフライパンで
    【強火】でふわふわになるなる様に素早く炒めめ、フライパンからあげる

  3. 3

    再度フライパンに油そ引き、海老、玉葱、きくらげ、にらを入れ炒める

  4. 4

    ③にA)の調味料
    (ウェイパーをみりんで溶かす感じで)を加える
    ②であげた卵を戻し、サッと醤油をかける

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mappi77
mappi77 @cook_40106224
2010/04/23 08:20に公開
お料理教室等通わず、ほぼ自己流です♪母がお料理上手なので、色々教えて貰って勉強中です♪これからも多種多様なお料理に挑戦していきたいです♪健康の事を考えて お料理の味は薄目にと心がけています♪
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このレシピのキーワード

ニラ玉 炒めもの エビ ニラ キクラゲ 卵 玉ねぎ

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