ふわ〜シャキ☆ネギやき

cookさん☆
cookさん☆ @cook_40098238

おからを入れてヘルシーにしてみました♪
ふんわり、もっちりです。
このレシピの生い立ち
葱の青い部分を使いたくて作りました(^^)

ふわ〜シャキ☆ネギやき

中村ベーカリー's cooksnap of when they made ふわ〜シャキ☆ネギやき.
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おからを入れてヘルシーにしてみました♪
ふんわり、もっちりです。
このレシピの生い立ち
葱の青い部分を使いたくて作りました(^^)
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材料

1人分
  1. 葱(青い部分) 100ｇ
  2. 卵(M) 1個
  3. お好み焼き粉 大さじ3
  4. おからパウダー 大さじ2
  5. すり胡麻 大さじ2
  6. 水 50cc
  7. 胡麻油 小さじ1
  8. 【糸カツオ、マヨネーズ、七味、焼きのり、しょうゆ 好きなだけ】

作り方

  1. 1

    葱は小口に切りボールにいれる。【】以外の材料をいれて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを熱して胡麻油を入れ種をいれ円く形を整えて、蓋をして蒸し焼きにし葱に火を通す。蓋を外して裏面を焼く。

  3. 3

    できあがったらしょうゆをかけて七味をふりマヨネーズをかけて糸カツオとのりをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

最終は強火でせずに中火弱くらいで焼き、最後に強火でカリッと焼く事(^^)
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こんにちは（＾－＾）お料理を作ること、食べることが大好きです。栄養士で働います。 みなさんのレシピにいつも感動しています☆ 簡単で、ヘルシーなレシピを心がけてます。これからよろしくおねがいします（＾－＾）
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