バター、卵は常温にもどし　Aの薄力粉とベーキングパウダーは合わせて2回ふるう。

バナナは（フィリング用）は潰し、飾り用は輪切りにする。

キャラメルソースを作る。
お鍋にグラニュー糖を入れ中火にかけ、鍋を揺らしながら褐色になったら火を止め湯を注ぐ

バターをクリーム状になるまで練り、上白糖を加え白っぽくなるまですり混ぜる

卵を少しずつ加えて混ぜバニラエッセンス、潰したバナナ、キャラメルソースを2/3量を加えて混ぜるてさっくり混ぜる

生地を型に入れ、飾り用のバナナをのせて160度のオーブンで約50分焼く。

出来上がったら熱いうちに残りのキャラメルソースを塗る。