さくさく☆パン耳ラスク
ゆうしゅんたすけ @cook_40084373
余ったパン耳が美味しいおやつに。揚げないので意外とさっぱりしてます。
このレシピの生い立ち
大好きなラスク。いつもはバケットで作るのですが、余ったパン耳で挑戦。
さくさく☆パン耳ラスク
余ったパン耳が美味しいおやつに。揚げないので意外とさっぱりしてます。
このレシピの生い立ち
大好きなラスク。いつもはバケットで作るのですが、余ったパン耳で挑戦。
アプリでひらく作り方
- 1
天板にオーブンシートをひいて、パンの耳を並べます。
- 2
バターを耐熱皿にいれ、レンジで溶かします。（７００Ｗで２０秒程度）
完全に溶けきらないくらいでいいです。 - 3
②にグラニュー糖を入れて混ぜます。
カロリーを気にしなければ、多めに。 - 4
③を刷毛かスプーンで①の耳の白い方に塗ります。
お好みでシナモンパウダーを振ります。 -
- 5
１１０度のオーブンで７０分焼いて出来上がり。
- 6
みなさんのおかげで2009.3.4話題入りすることができました♪
どうもありがとうございます。
コツ・ポイント
シナモンが好きな人は、②でグラニュー糖と一緒に混ぜても。
④で塗るときは、何本かずつぴったりくっつけて並べて、まとめて塗ると楽です。
低温で長時間焼いたほうが日保ちがいいそうなので、うちのラスクはこの温度です。
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