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無添加干し芋
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無添加干し芋-レシピのメイン写真

無添加干し芋

空虹架
空虹架 @cook_40034503

さつま芋ってあまりがち。それを家庭で簡単に干し芋に!!!
自然の甘みは体にやさしく子供にも安心して食べさせれる最高のおやつです。

このレシピの生い立ち
保存食オタクの私がずーーっと気になっていたもののひとつです。

さつま芋ってあまりがち。それを家庭で簡単に干し芋に!!!
自然の甘みは体にやさしく子供にも安心して食べさせれる最高のおやつです。

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空虹架
空虹架 @cook_40034503

さつま芋ってあまりがち。それを家庭で簡単に干し芋に!!!
自然の甘みは体にやさしく子供にも安心して食べさせれる最高のおやつです。

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保存食オタクの私がずーーっと気になっていたもののひとつです。

さつま芋ってあまりがち。それを家庭で簡単に干し芋に!!!
自然の甘みは体にやさしく子供にも安心して食べさせれる最高のおやつです。

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材料

  • さつま芋 適宜
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作り方

  1. 1

    さつま芋を厚さ1cmほどにスライスします。

  2. 2

    蒸し器でさつま芋に竹串が通るまで蒸します。

  3. 3

    ざるに広げて天日で3~7日間干してできあがり。

コツ・ポイント

寒い時期に干すのがポイントです。
お日様の光をたくさん浴びせてください。
甘みがぎゅっと凝縮しますよ!!

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空虹架
空虹架 @cook_40034503
2007/12/09 03:19に公開
セミベジタリアンを目指す新米主婦です☆・・・といいながらもだんな様は肉大好きで。たくさんの野菜を食べてもらえるために日々格闘中
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このレシピのキーワード

さつま芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17908596
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