作り方
- 1
なすは3㎝の輪切りにし、塩水につけておく
クリームチーズは常温にもどしておく - 2
フライパンにオリーブオイル大さじ1
を入れ弱火にかけ、
よく水気を切ったなすを焼く - 3
焼き色が付いたら返し、オリーブオイル大さじ1をまわし入れ火を通るまで焼く
- 4
なすに火が通ったら、キッチンペーパーに取り出して冷ます
- 5
常温にもどしたクリームチーズをボールに入れよく練る
（かたい場合は10秒ほどチンする） - 6
⑤にクレイジーソルト、ガーリックパウダー、乾燥バジルを加えて混ぜ合わせる
- 7
なすが冷めたら、なすの上に⑥のチーズをのせ、生ハムをのせる
コツ・ポイント
なすは弱火でじっくり焼いてください
似たレシピ
-
-
-
-
焼き茄子と生ハムのオリーブオイル和え 焼き茄子と生ハムのオリーブオイル和え
お酒のつまみに最高。ジャムの甘酸っぱさ、生ハムのしょっぱさ、オリーブオイルのコクが味の染みた焼茄子に絶妙なマリアージュ。
-
-
-
焼きなすとエリンギのやさしいマリネ風 焼きなすとエリンギのやさしいマリネ風
レモン汁を使用することで爽やかなツンとしないさっぱり感が出るのでとてもお気に入りです！箸安めやお弁当、おつまみに♪
-
簡単☆生ハムの焼きナス巻き おつまみ♪ 簡単☆生ハムの焼きナス巻き おつまみ♪
大人の前菜~~~生ハムの塩分で味が決まるので簡単☆おもてなしにも安心（？）白ワインは勿論、日本酒にもイケます♪
-
-
-
生ハムと焼きなすのパニーニ仕立て 生ハムと焼きなすのパニーニ仕立て
クリスマスの食卓を彩るちょっぴり豪華なパニーニ。生ハムやカマンベールチーズなど手に入りやすい食材をパニーニに仕上げました
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17908784
