ﾊﾞﾀｰ&ｵｲﾙなしの♡かぼちゃのｹｰｷ
四葉のみつば @cook_40093356
バターとオイルなしでもっちりとおいしいかぼちゃのカップケーキです！
このレシピの生い立ち
体に良いかぼちゃをヘルシーに食べたくて、ノンオイル、ノンバターでカップケーキを作りました♪
ﾊﾞﾀｰ&ｵｲﾙなしの♡かぼちゃのｹｰｷ
バターとオイルなしでもっちりとおいしいかぼちゃのカップケーキです！
このレシピの生い立ち
体に良いかぼちゃをヘルシーに食べたくて、ノンオイル、ノンバターでカップケーキを作りました♪
作り方
- 1
☆は合わせてふるっておく。
かぼちゃは皮ごと2～3ｃｍ角に切りラップしレンジ600ｗで3分加熱。 - 2
やわらかくしたかぼちゃは皮をのぞき木ベラなどで潰し、ヨーグルトを加え混ぜる。
- 3
ボウルに卵と砂糖を入れ、もったりするまで混ぜる。
-
- 4
３に☆を入れてバニラエッセンスとラムを加えてさっくり混ぜる。
- 5
型にカップケーキ型をしき、生地を８分目まで入れてかぼちゃの種を２個ずつのせる。
-
- 6
180度で余熱しておいたオーブンで15～20分焼く。
串をさして生地がついてこなければ完成！
コツ・ポイント
かぼちゃの甘みによって砂糖の量を加減してください。
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