ハロウィン★フワッフワ!のカップケーキ★

まっこまこ
まっこまこ @cook_40027336

今年のハロウィンはかわいいカップケーキで!簡単、美味しい、しっとり、ふわふわ~~!文句なし、絶品ケーキ♪です。
このレシピの生い立ち
今年のハロウィンはかわいいカップケーキで♪簡単、美味しい!しっとり、ふわふわ~~!

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今年のハロウィンはかわいいカップケーキで!簡単、美味しい、しっとり、ふわふわ~~!文句なし、絶品ケーキ♪です。
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今年のハロウィンはかわいいカップケーキで♪簡単、美味しい!しっとり、ふわふわ~~!

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材料

マフィンカップ小12個分
  1. かぼちゃ 130グラム
  2. はちみつ 小さじ2くらい
  3. 薄力粉 85グラム
  4. BP 大さじ1
  5. ★シナモン 少々
  6. バター 50グラム
  7. グラニュー糖 40グラム
  8. たまご 1個
  9. 牛乳 80cc
  10. ニラエッセンス 少々
  11. レーズン お好みの量
  12. かぼちゃの種 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジでやわらかくしてはちみつを加えてきれいにつぶす。★はふるっておく。オーブンは170度にあたためる。

  2. 2

    室温でもどしクリーム状にしたバターにグラニュー糖をすりあわせる。溶き卵を少しずついれ、牛乳とバニラもくわえてよく混ぜる!

  3. 3

    ★とかぼちゃ、レーズンをいれ、さっくりまぜる。型8分目程度まで生地をながしいれてカボチャの種でトッピング。

  4. 4

    オーブンで20分程度やく。ギフトにも♪

コツ・ポイント

とにかくふわふわにするためによ~~く混ぜることがポイントです。焼くとふくらみ、さめると少ししずみますが、ふわふわ感はそのままです。

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まっこまこ
まっこまこ @cook_40027336
に公開
好きなものはお菓子!!ケーキを焼くのがストレス解消!!めんどくさがり屋なので簡単お手軽が多いです★一応健康志向なので、ヘルシー的なものには何でもくいついてしまいます!お菓子はヘルシーなものをベースに作るようにがんばってます♪
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