あたたかいご飯に辛くないラー油と白味噌を加え混ぜ、おにぎりにします。

フライパンにバター（またはマーガリン）を引きます。そこへ【１】を入れ、両面を焼きます。

焦げ目がつくほど焼いたら、片面ずつしょう油をたらしながら、さらに焦げ目がつくまで焼きます。