✿お弁当箱が喜ぶさつま芋のレモンバター✿

mikkyan
mikkyan @cook_40037191

さつま芋1本と小鍋で簡単に出来ます。飾り人参も一緒に煮込んじゃって~✿ほっくり優しいお味です✿工程時間10分程度
このレシピの生い立ち
✿毎日作るお弁当の1品です✿

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さつま芋1本と小鍋で簡単に出来ます。飾り人参も一緒に煮込んじゃって~✿ほっくり優しいお味です✿工程時間10分程度
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材料

2~3人分
  1. さつま芋(輪切り・面取り) 1本(230g)
  2. 200g
  3. ✿はちみつ 20g
  4. レモン 5g
  5. 有塩バター 10g

作り方

  1. 1

    ✿さつま芋は皮付きのまま輪切りにして面取りをして水に少しつけておきます。

  2. 2

    小鍋に芋と✿を火にかけアクをとりながら水分が煮詰まってとろみになれば出来上がりです。

コツ・ポイント

✿我が家は飾り人参も一緒に煮込みます。
✿さつま芋は鳴門金時なら更に美味しい出来ですよ^^

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