鍋に１ｃｍ位の角切りにした玉ねぎ、牛乳、コンソメの素を入れ弱火で5分位煮増す。そして、ご飯を入れ混ぜます。

ご飯を入れて５～６分位コトコトと煮てとろっとしてきたらスライスチーズを入れ混ぜます。

チーズが溶けて全体に絡まったら器に盛り、あらびきコショウ、パセリをのせます。できあがり～。