無洗米でない人はといでおきます。お好みの具を適当に切っておきます。（今回はさつま芋とキノコにしました。）

釜に米と3合分より気持ち少なめの水をいれます。味噌とみりんとおろし生姜を入れて軽くかき混ぜます。

2の上に具をのせて、炊飯します。

炊けたらマーガリンを入れて、すばやく混ぜ込みます。そして、お好みでごま塩やら青ネギやらを散らして出来上がりです。