かぼちゃの煮物でかぼちゃ餡

ひれまま
ひれまま @cook_40039817

残り物のかぼちゃの煮物と白餡を混ぜるだけ!パンやパイのフィリングに♪
このレシピの生い立ち
南瓜の残りが少々・・白餡の残りが少々・・混ぜてしまえば南瓜餡!

かぼちゃの煮物でかぼちゃ餡

残り物のかぼちゃの煮物と白餡を混ぜるだけ!パンやパイのフィリングに♪
このレシピの生い立ち
南瓜の残りが少々・・白餡の残りが少々・・混ぜてしまえば南瓜餡!

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材料

  1. 南瓜の煮物 正味100g(皮は除く)
  2. 白餡 50g

作り方

  1. 1

    かぼちゃをマッシュする。(レンジで温めてからの方が冷たいままより潰し易いです)つぶつぶ感があっても大丈夫!

  2. 2

    マッシュしたかぼちゃと白餡を混ぜ混ぜしたら出来上がり♪

  3. 3

    かぼちゃ餡を入れて蓬あんぱんにしてみました^^

コツ・ポイント

南瓜の水分が多いようでしたら、いちど火にかけ直すか、レンジで加熱して水分を飛ばしたほうが良いと思います。餡の量はもう少し増やすと、より餡子っぽさがでるかも・・・

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ひれまま
ひれまま @cook_40039817
に公開
こんにちは!ひれままです。いつもみなさんのレシピを参考にお菓子やパン作りを楽しんでます。みなさんのレシピは簡単で、しかも美味しくて、いつも感激しています。私もいつかはオリジナルのレシピを載せられるようになりたいなァ~!と思っています。
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