米と合う醤油を入れてみたら、香ばしい風味！特に皮がおいしい！焼いている時の匂いがたまりません(*´▽｀*）。HB使用。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーを買ったので、米粉パンを作ってみたけど風味があっさりして物足りず。
HBのレシピを参考に、私好みの風味の米粉パンレシピを試行錯誤。米と合う醤油を入れてみたら、バッチリ＼(^▽^)/。特に皮がおすすめです。