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砂糖&バターなし☆ホワイトチョコケーキ
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砂糖&バターなし☆ホワイトチョコケーキ-レシピのメイン写真

砂糖&バターなし☆ホワイトチョコケーキ

LoveToMake
LoveToMake @cook_40054591

ホワイトチョコで砂糖もバターもいりません〜♫
ドライフルーツの甘みもしっかり堪能して下さい♡
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコでケーキが作ってみたくて
꒰ღ˘◡˘ற꒱

ホワイトチョコで砂糖もバターもいりません〜♫
ドライフルーツの甘みもしっかり堪能して下さい♡
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ホワイトチョコでケーキが作ってみたくて
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砂糖&バターなし☆ホワイトチョコケーキ

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ホワイトチョコで砂糖もバターもいりません〜♫
ドライフルーツの甘みもしっかり堪能して下さい♡
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ホワイトチョコで砂糖もバターもいりません〜♫
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材料

10X20cm型
  • ホワイトチョコレート 120g
  • 牛乳 70cc
  • 卵 大1
  • フリーズドライのりんご(砕いて) 1/4カップ
  • ドライブルーベリー 大さじ3
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • ココナッツフラワー(アーモンドプードル代用可) 30g
  • 小麦粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    電子レンジでチョコレートを溶かす。(1分半)

    • 砂糖&バターなし☆ホワイトチョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    温めた牛乳を入れて、しっかり混ざるまで混ぜ合わせる。

    • 砂糖&バターなし☆ホワイトチョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵を入れて、白身が見えなくなるまでしっかり混ぜる。
    バニラエッセンスを混ぜる。

    • 砂糖&バターなし☆ホワイトチョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    細かくしたフリーズドライのりんごとブルーベリーを入れる。

    • 砂糖&バターなし☆ホワイトチョコケーキ作り方4写真
  5. 5

    粉類とベーキングパウダーをふるって混ぜる。
    型にバターを塗って、生地を入れる。

    • 砂糖&バターなし☆ホワイトチョコケーキ作り方5写真
  6. 6

    160度のオーブンで25分前後焼く。
    ラックにのせて冷ます。

    • 砂糖&バターなし☆ホワイトチョコケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけ。材料はしっかりと混ぜること。
ドライフルーツもお好きなものを。シトラス系のピールも合いますよ〜
今回は入れてませんが、ナッツを入れても美味しいです。その場合は大さじ2ほどで。

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LoveToMake
LoveToMake @cook_40054591
2015/03/28 23:17に公開
アメリカでほぼ毎日お菓子やパンを作っています。ほぼ私の実験みたいなものですが…^^;
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご ブルーベリー ココナッツ 牛乳 卵 ホワイトチョコレート 小麦粉

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