✿塩味の納豆炒飯✿
シンプルにチャチャッと仕上げました☆
このレシピの生い立ち
超大粒納豆「大力納豆 吟選つるの子」との出会いが納豆料理に火を付けてｗ
作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油を入れ卵を落としてお玉の背で潰して半熟に焼き、温かいご飯も投入してよく炒める。
- 2
納豆、塩胡椒で更によく炒め、火を止める寸前に小葱と鶏ガラスープの素も入れて数回振れば出来上がり☆
コツ・ポイント
納豆の味を活かしたいので卵はよく炒めました。
仕上げにお醤油をひとたらししても香りがいいかも。
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