夏はこれだね♪スイカのソルティドッグ!!

マルコ2013 @cook_40144202
市販のカットスイカを潰すことで出来るジュースを使うのがポイント!潰す前にひとかけらのスイカでロックグラスのふちを濡らし、平らなお皿に敷いておいた塩に乗せることでスノースタイルも簡単にできますよ♪
夏はこれだね♪スイカのソルティドッグ!!
市販のカットスイカを潰すことで出来るジュースを使うのがポイント!潰す前にひとかけらのスイカでロックグラスのふちを濡らし、平らなお皿に敷いておいた塩に乗せることでスノースタイルも簡単にできますよ♪
作り方
- 1
平らなお皿にまんべんなく塩を敷いておきます。
- 2
ロックグラスを逆さに持ちます。フォークでカットスイカ1つを刺し、そのスイカでグラスのふちを濡らします。
- 3
濡れた淵を皿の上に乗せます。そうするとロックグラスのふちにまんべんなく塩が付きます。
- 4
今使ったスイカ含め、全部のカットスイカを金属製のボウルの上に乗せた同じく金属製のザルの上に乗せます。
- 5
すりこぎでスイカの形が無くなるまで、まんべんなく潰します。
- 6
ザルを取り除くと、ボウルにスイカジュースが出来上がります。
- 7
そのジュースを注ぎ口のついた大きな計量カップに移します。
- 8
塩のついたロックグラスに、ウォッカ、氷、スイカジュースを入れ、よく混ぜて完成です。
コツ・ポイント
銀座で飲むと2,3000円するものを、おうちで楽しめたらと思い、レシピにしました。お酒が苦手な方は、ウォッカ抜きで作って下さい。ノンアルコールのスイカソルティドッグになりますよ♪
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