納豆チャーハン

Name: 納豆チャーハン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 200g; 納豆(タレも使用) 40g(1パック); 卵 50g(1個); ごま油 8g(小さじ2); 鶏がらスープの素 2g(小さじ２); 塩コショウ 適量; 酒 15g(大さじ1); 醤油 ６g(小さじ1); ねぎ 2g

西南女学院骨活レシピ @cook_40120339

納豆と卵のシンプルな美味しい炒飯です。
このレシピの生い立ち
納豆はカルシウム、ビタミンDの豊富な食材なので、レシピにしたくて考えました。

納豆チャーハン

西南女学院骨活レシピ @cook_40120339

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材料

2人分

ご飯 200g
納豆(タレも使用) 40g(1パック)
卵 50g(1個)
ごま油 8g(小さじ2)
鶏がらスープの素 2g(小さじ２)
塩コショウ適量
酒 15g(大さじ1)
醤油６g(小さじ1)
ねぎ 2g

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作り方

1

納豆はタレとあわせてよく混ぜ合わせておく。卵は溶きほぐし、ネギは小口切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し、ご飯→卵を炒め、鶏ガラスープの素、酒を入れさらに炒める。
3

鍋肌から醤油を入れて風味をつけ、塩こしょうで味を調える。
4

盛り付けをしねぎをのせ完成♩

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つくれぽ

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西南女学院骨活レシピ @cook_40120339

2016/10/05 03:24に公開

西南女学院大学栄養学科4年生です。骨粗鬆症予防のための簡単で美味しい”骨活レシピ”を研究中。丈夫な骨を作るために必要なカルシウム、ビタミンD、ビタミンKの多いレシピを紹介しています。骨粗鬆症予防は、一生を通して必要です。毎日のお食事にぜひ骨活レシピを取り入れてください！!年に4回、旬のレシピを公開。西南女学院大学HP http://www.seinan-jo.ac.jp/

このレシピのキーワード

炒飯ねぎ卵酒納豆ご飯

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