ホットケーキミックスでバナナ抹茶ケーキ
MOSSAN @cook_40035656
抹茶とﾊﾞﾅﾅって意外にﾏｯﾁして美味しい★炊飯器で焼いてみた。ホットケーキミックスを使って粉をふるう手間も無し！！
このレシピの生い立ち
抹茶好きの子供のおやつに・・・とオーブンを予熱するのも面倒臭かったので(´д｀;)
ホットケーキミックスでバナナ抹茶ケーキ
抹茶とﾊﾞﾅﾅって意外にﾏｯﾁして美味しい★炊飯器で焼いてみた。ホットケーキミックスを使って粉をふるう手間も無し！！
このレシピの生い立ち
抹茶好きの子供のおやつに・・・とオーブンを予熱するのも面倒臭かったので(´д｀;)
作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れ、サラダ油を少しずつ混ぜる。
- 2
ビニール袋にホットケーキミックス・抹茶を入れ振り混ぜる。
- 3
２．を１のボウルに入れ、さっくりと混ぜて、フォーク等で潰したバナナを入れ、バニラエッセンスを数滴加える
- 4
炊飯器の内釜にサラダ油(分量外）を塗り、３を入れてスイッチON！炊き上がれば出来上がり。竹串を刺して、何も付いてこなければOK。
コツ・ポイント
我が家の炊飯器は3合炊きで小さく火力も弱いせいか、なかなか焼けず・・・何回も再加熱しまくりで炊き上がった（＾＾；
一度冷まして、食べる時にレンジで軽く暖めて食べると美味しかったっす。
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