超簡単!ゆで卵の☆クイックみじん切り☆

みみたぶぅ @cook_40035663
ゆで卵のみじん切りって、まな板汚すし、細かくするのが大変!!だけど、この方法はボールとフォークで簡単にクイックリーに出来上がります♡
洗い物もラクチン♡
お忙しい時は、コレが一番!レシピではないけれど・・・(>▽<;;
このレシピの生い立ち
母から教わりました♡
作り方
- 1
ゆで卵を作ったら、熱いうちがお勧めです!殻を剥いて、ボールに入れる。
- 2
フォークでゆで卵をボールの背に押さえつけます!それを繰り返しましょう!
- 3
白身が細長い部分もお好きな大きさにフォークで押さえつけるように、刻んでいきます。
- 4
1個で1分もしないうちにこんな感じになります。
- 5
あとは、サラダに、タルタルソースに、グラタンに!
朝食の食パンのトッピングでご利用くださいませ♡
コツ・ポイント
ゆで卵は熱いうちの方が、つぶしやすいです!
私は手で持てるぐらいの熱さでやってみましたが、こんなカンジで出来ました!
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