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トマトのさっぱりスープ
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トマトのさっぱりスープ-レシピのメイン写真

トマトのさっぱりスープ

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

たくさん入れたトマトの水分だけ手作ります。

たくさん入れたトマトの水分だけ手作ります。

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kokemomo60
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たくさん入れたトマトの水分だけ手作ります。

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材料

  • トマト 4、5個
  • しめじ 30g
  • 玉ねぎ 30~50g
  • 酒 30cc
  • トマトケチャップ 大2~3
  • コンソメ 30gくらい
  • 塩コショウ 少々
  • ニンニク(きざむ) 1片
  • 豚肉(切り落とし) 50gくらい
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作り方

  1. 1

    トマトはお湯で湯むきし、皮をはぐ。固い部分を取り、刻む。

  2. 2

    しめじは石ずきを取り、ほぐしてきざむ。玉ねぎも刻む。

  3. 3

    プライパンや鍋で、全部まとめて煮る。

  4. 4

    煮えたら出来上がり。

  5. 5

    盛り付け

    • トマトのさっぱりスープ作り方5写真

コツ・ポイント

にんにく、豚肉、野菜を先に炒めてもOK。 

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2025/07/01 22:34に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

スープ 豚肉 シメジ トマト にんにく 酒 玉ねぎ ケチャップ

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