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*一度で二度美味しいキムチ消費レシピ*

†葵猗†
†葵猗† @cook_40057670

キムチコロッケと
キムチおやきが同時に作れちゃいます♪

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使い切らねば…そんな時にお勧めです(人´Д`*)

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材料

3人分
  • じゃがいも 中4〜6個
  • 豆板醤 適量
  • キムチ 200グラム
  • 粉チーズ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 大さじ3
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を向いて茹で、熱いうちに潰して片栗粉を混ぜる。

  2. 2

    キムチは軽く水気を絞り、荒みじん切りにしたら1に投入☆

  3. 3

    2に粉チーズを好きなだけ入れ放置、冷まします。

  4. 4

    全体的に冷めたら半分に分けて、片方には(おやき用)少し豆板醤を入れます。

  5. 5

    好きな形に丸める。

  6. 6

    小麦粉を水で溶きます。トローッてするぐらいがベスト☆

  7. 7

    溶いた小麦粉→パン粉の順に付け熱した油に投入。きつね色になるまで揚げる☆

  8. 8

    おやきはゴマ油を引いたフライパンに並べて、両面こんがり焼きます。

  9. 9

    両方お皿に盛りつけて出来上がりー!

コツ・ポイント

このままでも美味しいですが…ごまだれと味ぽんを1:1混ぜたタレに付けても美味しいです(*´`*)

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†葵猗†
†葵猗† @cook_40057670
2010/04/16 05:21に公開
(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

キムチ 片栗粉 じゃがいも 小麦粉

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