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作れると便利★トマトクリームソース
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作れると便利★トマトクリームソース-レシピのメイン写真

作れると便利★トマトクリームソース

あくゅ
あくゅ @cook_40035200

レンジで本格派です。
えびと一緒にパスタにすると・・・(・ω・)
このレシピの生い立ち
レンジ活用シリーズで光熱費の削減(・ω・)

レンジで本格派です。
えびと一緒にパスタにすると・・・(・ω・)
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作れると便利★トマトクリームソース

あくゅ
あくゅ @cook_40035200

レンジで本格派です。
えびと一緒にパスタにすると・・・(・ω・)
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レンジ活用シリーズで光熱費の削減(・ω・)

レンジで本格派です。
えびと一緒にパスタにすると・・・(・ω・)
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材料

作りやすい分量
  • トマト缶 1缶(400g)
  • 生クリーム 100cc
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★塩 小さじ1
  • ★あら挽きコショウ 少々
  • ★バジルorローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    ★の材料を耐熱容器に入れてふんわりとラップを欠け電子レンジで1分半加熱する

  2. 2

    1にトマト缶をいれつぶし混ぜ、更にレンジで5分加熱する。

    何度か加熱~かき混ぜるを繰り返し、煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったら生クリームをいれて混ぜる。

コツ・ポイント

ソースストックシリーズです(・ω・)
これも4~5人前で、冷凍保存可能。
生クリームが入っているので
1週間くらいで食べきったほうがいいかもです。
料理する時ににんにくを加えるとさらに食欲をそそります。

魚介類との相性がいいのでパスタのほか、
リゾット、ドリア、グラタンなどに。

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あくゅ
あくゅ @cook_40035200
2007/12/25 09:58に公開

このレシピのキーワード

あら トマト缶 生クリーム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17911235
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